HOTEL DU PALAIS BIARRITZ
L' Hôtel du Palais, à Biarritz, est un palace heureux, qui a de la mémoire, du style, et une très belle histoire.La mémoire, celle du cœur, on la retrouve au détour de chaque bosquet, aux cimaises des murs, sous les lambris des salons. Elle perpétue le souvenir d'Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III, qui, un jour d'été 1855, d'un coup de baguette impériale, fit surgir d'une colline sablonneuse dominant la mer, non loin du plateau du Phare, la « Villa Eugénie ».Le style, c'est celui d'une époque, ce Second Empire qui allait asseoir la réputation de « Biarritz Reine des Plages et Plage des